O 75% dos concellos suspenden en educación ambiental

Non contan con ningún departamento dedicado a esta área, segundo sinalan dende a Sociedade Galega de Educación Ambiental (SGEA).
Redacción VIEIROS.COM- 09:25 25/03/2009
Tags: concellos medio seminario SGEA Sociedade Galega de Educación Ambiental

Logo da Sociedade Galega de Educación Ambiental (SGEA)
A semana pasada a Sociedade Galega de Educación Ambiental (SGEA) desenvolvía un seminario con xornalistas, para analizar o tratamento de informacións relacionadas co medio e o desenvolvemento sustentábel nos seus medios. Neste concluíuse que, en xeral, as radios, televisións, medios electrónicos e xornais do noso país danlle as costas ao medio.Pois agora sabemos que algo parecido acontece nos concellos, xa que, segundo a SGEA, o 75% das administracións locais de Galiza que participaron nun seu estudo, carecen dun departamento ou área dedicada á Educación Ambiental, mentres que o 51,9% non conta co persoal técnico dedicado a este tema. Estes datos coñecéronse nun seminario de traballo que se desenvolveu no Centro de Extensión Universitaria, Información e Documentación Ambiental (CEIDA), en Oleiros, coa participación dos e das técnicas municipais con competencias en medio ambiente e Educación Ambiental. A información despréndese dun traballo desenvolvido pola SGEA hai cousa de dous anos, no que se debullou a necesidade de artellar espazos nos que compartir experiencias e recursos para dar resposta ás necesidades identificadas e poder, ao mesmo tempo, contribuír á formación dos técnicos ambientais dos concellos.Segundo a SGEA, as administracións municipais están chamadas a xogar un papel fundamental, non só como promotores ou xestores de propostas educativo-ambientais dirixidas ao conxunto da súa poboación, senón tamén como axencias educativas destinatarias desas accións e favorecedoras directas da implicación e participación da cidadanía nas súas políticas ambientais, mais hoxe en día, cando asistimos a un incremento da demanda deste tipo de actividades por parte da cidadanía. Porén, e a pesar dos déficits que se constataron, a cantidade de actividades desenvolvidas neste tempo polos concellos é "considerabelmente elevada", segundo a SGEA, que destaca as campañas de información, os roteiros didácticos en contornas naturais e as conferencias e charlas de temáticas ambientais.

chefs sin enchufe

La cocina 'unplugged' del siglo XXI
17.03.2009 Los hosteleros gallegos se apuntan con fuerza a la energía solar para hornos y agua caliente ·· El Centro de Divulgación Ambiental de Galicia enseña "aforro enerxético e loita contra o cambio climático" ·· Hoteles e instalaciones deportivas: los más ecológicos

PATRICIA HERMIDA .EL CORREO GALLEGO• VILARMAIOR (A CORUÑA)
¿En qué podemos emplear las soleadas tardes de esta temporada? En convertirnos en chefs ecológicos. Desenchufemos las cocinas y regresemos a los orígenes. Porque las bacanales romanas y los banquetes feudales sólo necesitaban fuego y kilos de carne. Y porque la energía solar se implanta con fuerza entre los hosteleros gallegos. Hasta tal punto que el Centro de Divulgación Ambiental de Galicia (Ceida) forma a los empresarios del sector "en aforro enerxético e loita contra o cambio climático".
Un auténtico santuario de las renovables como Alvarella, albergue ecológico de Vilarmaior, señaló ayer los pasos para un turismo de menor impacto ambiental. "Porque a defensa do patrimonio atrae ós turistas e xera riqueza", indica Carlos Vales, director del Ceida. Y la hostelería gallega, que consume el 30% de la energía en el sector servicios, ya se pone las pilas. Sobre todo en un sur más soleado. El director de la Axencia de Enerxía de Vigo, Bernardo Parajó, relata que "en Sanxenxo establecementos hosteleros combinan paneis solares e a enerxía xeotérmica".
Al festival de las placas solares se apuntan en primer lugar los hoteles, "para ter auga quente, xa que en inverno non hai enerxía suficiente para a cale­facción". Aunque como principales abonados a las renovables destacan los pabellones deportivos o piscinas. Pero el turismo puede alcanzar el ahorro por otros pasos. Los treinta hosteleros llegados de toda Galicia conocieron en Alvarella los cuatro mandamientos del horizonte verde, nombrados por Carlos Vales. "Lámpadas de baixo consumo, enerxía solar, reciclar refugallos e control da auga a través de cisternas e dosificadores de billas", relata el director del Ceida como auténticas medidas-anticrisis en cualquier restaurante. Fuera prejuicios. Un cocinero tan mediático como Sergi Arola guisó huevos fritos y atún en salsa para todos, sobre placas solares de Almería. Y Galicia también puede cocinar a pleno sol. El director de Alvarella, Jorge Gude, horneó galletitas en dos horas y preparó café en 20 minutos. Y sin un solo enchufe.

. phermida@elcorreogallego.es

POR LA SENDA VERDE
Hasta la novedad del sector geotérmico
Ejemplar diseño de bioconstrucción, Alvarella recibe su nombre del topónimo "lugar soleado". Los paneles solares climatizan el agua de la piscina. Y en el futuro se aplicará la energía geotérmica para calefacción en la casa de turismo rural. La apuesta por las renovables merece la pena económicamente: "Con baixos prezos e subvencións logras un aforro a longo prazo" .
Desde eólicos para iluminación nocturna
Un albergue como Alvarella, con campamentos de verano ecológicos y bilingües, sirve de modelo renovable para la hostelería. Cuenta con grifería diseñada para ahorro de agua, lámparas de bajo consumo, placas solares para la cocina, instalaciones eólicas para la iluminación nocturna, gestión de biomasa... Incluso la orientación de las casas aporta calor constante, en pleno marzo.
EL ESPECIALISTA
Bernardo Parajó Director de la Axencia de Enerxía de Vigo
"A biomasa xa triunfa no turismo rural"
- ¿As renovables triunfan na hostelería galega?
- E cada vez con máis forza, sobre todo nos hoteis con enerxía solar para auga quente. Temos o exemplo de Vigo como única cidade galega con ordenanza solar. Tamén se empregan a eólica e a hidráulica, a xeotérmica para refrixeración con bombas de calor en grandes establecimentos. E a biomasa se está usando moito na hostelería rural para a producción de calor.
- ¿E axudan ó aforro nestes tempos de crise?
- A hostelería favorece a implantación de fontes renovables porque produce un aforro económico interesante. Ante o esgotamento das enerxías fósiles e as axudas públicas para a implantación das renovables, o emprego dos paneis solares ou da biomasa contan cunha amortización moi razonable